Utilização de várias técnicas bioquímicas para determinar o impacto de alterações ambientais no valor nutricional de espécies de bivalves com elevado potencial económico, bem como nas suas preferências alimentares.
Estudo dos efeitos individuais e combinados de compostos tóxicos (metais, hidrocarbonetos aromáticos policíclicos e microplásticos) na composição bioquímica de bivalves provenientes de aquaculturas.